涪陵榨菜节:一场融合传统与现代的盛宴
涪陵榨菜节作为我国重要的农业文化活动之一,每年都吸引着众多游客和农业爱好者前来参与。2020年,涪陵榨菜节以“涪陵甄品·云上乐购”为问题,举办了一系列丰富多彩的活动,不仅展示了涪陵榨菜的独特魅力,还让更多人了解了这一传统农产品的现代化发展。
涪陵甄品直播大赛暨网上年货节
.涪陵甄品直播大赛暨网上年货节是第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会的重要子项活动。活动期间,以“涪陵甄品·云上乐购”为问题,举行了“涪陵甄品”短视频大赛,吸引了众多网友参与。通过直播带货、短视频展示等形式,让更多人了解涪陵榨菜及其相关产品。
新春游园会|榨菜评书
.新春游园会榨菜评书活动在央视网报道。活动中,通过榨菜评书这一独特的形式,向观众展示涪陵榨菜的历史文化、制作工艺以及营养价值。这一活动不仅丰富了节庆氛围,还让更多人了解涪陵榨菜的魅力。
中央广播电视总台《和美乡村新春会》专题文艺晚会
.2025年,中央广播电视总台《和美乡村新春会》专题文艺晚会创作团队来到涪陵采风创作。晚会时长90分钟,将于春节前夕在CCTV-1和CCTV-17频道播出。晚会以涪陵榨菜为问题,通过文艺表演、现场互动等形式,展示涪陵榨菜的文化底蕴和现代化发展。
非遗春节多彩民俗系列活动
.为迎接首个世界非遗春节,重庆涪陵在美心红酒小镇等地推出“非遗春节多彩民俗”系列活动。活动旨在营造浓厚的年味氛围,让中外游客充分感受春节的文化及民俗魅力。涪陵榨菜作为重要的非物质文化遗产,也得到了充分的展示。
第四届e乡e味消费文化节活动
.重庆第四届e乡e味消费文化节活动在武隆举行。本次活动主会场设于武隆,旨在促进区域协作消费帮扶,助力乡村振兴。活动中,涪陵榨菜作为特色农产品之一,得到了广泛关注和推广。
一包榨菜里的心意
.一包榨菜里的心意,凝聚了农民的辛勤劳动和智慧。从选种、种植、收割到加工,每一步都倾注了农民的心血。涪陵榨菜以其独特的口感和营养价值,赢得了消费者的喜爱。
“吃新”习俗与乡村振兴
.“吃新”,也称尝新,是蔡家镇由来已久的习俗。2023年,成功申报为区级非物质文化遗产。每年稻谷成熟、吃新时节,蔡家镇都会举办相关活动,以此传承和弘扬这一传统习俗。涪陵榨菜作为“吃新”的重要食材,在活动中发挥着重要作用。
土家族盐菜的制作与传承
.土家族用青菜头腌制盐菜的历史比榨菜还要久远。土家族农家妇女将青菜头晒干放入土坛中,腌制一段时间后,拌上特制的佐料,就成了盐菜。盐菜味道清香、口感爽脆,被称为“下饭菜”,是土家人的传统美食。
涪陵榨菜节不仅是一场农业文化的盛会,更是一次展示涪陵榨菜现代化发展的窗口。通过一系列丰富多彩的活动,涪陵榨菜逐渐成为了一张亮丽的城市名片,为乡村振兴和农民增收做出了积极贡献。